大发体育高等人文研究院举办绍兴文化研究学术沙龙(第二场)
6月3日下午,大发体育高等人文研究院学术沙龙(第二场)在中国黄酒博物馆举行,本场沙龙以绍兴经典文化产业“黄酒”的创新与发展为主题,校党委书记、高等人文研究院院长崔凤军与二十余位高等人文研究院兼职教授及特邀嘉宾等参加沙龙活动。
崔凤军为新任高等人文研究院执行副院长、秘书长及第二批兼职教授颁发聘书,绍兴市文史研究馆副馆长何俊杰受聘为高等人文研究院执行副院长、秘书长。校人文社科处处长诸凤娟主持受聘仪式。
崔凤军指出,要贯彻落实习近平总书记考察浙江亲临绍兴讲话精神以及总书记在浙江工作期间对绍兴文化发展的重要指示和殷切嘱托,聚焦市委市政府关于地方文化建设的发展战略和发展要求,高等人文研究院要立足绍兴产业发展,研究绍兴文化成果,提出高质量发展建议。他强调,黄酒是绍兴经典传统产业、也是绍兴经济发展的财富,更是绍兴文化发展的瑰宝。他希望与会专家能够进一步重点围绕绍兴黄酒的产业布局、产品文化、产量工艺、产销问题等方面进行深入系统的研究和探讨,提出建设性意见和策略,助力绍兴黄酒产业的振兴。
何俊杰回顾了自己多年从事绍兴文化研究工作的心路历程,表达了对文史研究工作的热爱与情怀,同时感谢高等人文研究院的提供的学术交流、成果转化、创新研究的大平台,并表示愿意为大发体育的发展和绍兴文化研究的兴盛发挥好服务与对接作用。
浙江塔牌绍兴酒有限公司顾问、中国酿酒大师潘兴祥以《绍兴黄酒—中国传统文化的重要符号》作主题交流。他从绍兴黄酒的酿酒技艺、历史层面的工艺文化特点和对现代黄酒文化创新思考等方面进行分享,阐释了对经典黄酒文化产业和现代酿酒工艺的思考。中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记孙爱保、会稽山绍兴酒股份有限公司董事长方朝阳分别介绍绍兴黄酒产业的发展愿景,表达了对黄酒产业发展的信心。何俊杰主持交流活动。
沙龙活动前,与会专家集体参观了中国黄酒博物馆展厅,详细了解绍兴黄酒的历史文化、民俗工艺、产业品牌、基础研究等方面,围绕黄酒产业的创新发展进行现场交流讨论。
大发体育人文社科处、马克思主义学院、办公室等相关人员参加活动。
文字:苏标标 陈福喜 编辑:严许媖