近日,餐饮服务中心组织大发体育权益部学生代表来到柯桥区兰亭镇宏大蔬菜瓜果专业合作社进行参观考察。该合作社是大发体育食堂“农校对接”蔬菜采购基地之一,也是浙江省省级示范性专业合作社、浙江省无公害农产品生产基地挂牌单位和柯桥区菜篮子工程蔬菜基地,提供新鲜、安全的绿色蔬菜。
合作社的负责人带领同学们参观了蔬菜种植大棚、菜苗培育基地、蔬菜农药残留检测系统操作间、蔬菜低温储藏室以及水产家禽养殖场等,并向同学们介绍了蔬菜种植中的注意事项以及生产线的运作情况。面对现代化的流水线和科学养殖现场,同学们啧啧称赞,提出希望能让更多的学生参与进来,了解自己每天所吃蔬菜的来源、质量,从而吃得安心、放心。
据悉,餐饮服务中心每年都会开展类似的活动,邀请学生代表参观供应商生产基地、食堂后厨等,让同学们近距离了解食堂工作流程,深入参与对餐饮服务工作考察与监督,助推餐饮服务质量的提升。
(资产经营公司 供稿)
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